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生鲜冷链配送目前存在哪些问题

日期:2018-08-13 作者:合众行物流

随着互联网技术不断创新,生鲜配送成为了众多上班族或没时间去买菜的人们的常用方式,但在给大家带来了生活便利的同时,生鲜目前还存在哪些问题呢?


近日记者发现在深圳某些区域的生鲜配送存在用户粘度差、物流成本高等致命问题,甚至有些生鲜配送站已经沦陷为仓库或租出去给别人使用了。据说在海口市龙华区某个小区曾经有一个不到20平米的小铁屋是用作生鲜蔬菜配送站,如今已经租给一家超市用作仓库使用。这种情况在深圳也是时常发生的,而这是否与深圳冷链配送环节有关联呢?


其实我们都知道生鲜产品和普通商品不一样,它是需要进行冷藏冷冻才能存储的,所以在配送过程中需要专门的。但是目前我国冷链物流体系尚未成熟,倘若借助普通第三方物流配送必然会影响到用户体验以及增加整个物流成本的,而自建深圳冷链配送的成本也是企业无法承受的。


而有消费者称,在短时间内戒掉网上购买生鲜产品的习惯很难。确实,根据数据显示,大城市内的消费者利用电商平台购买生鲜产品的时间成本更低,而且也比较便捷快速。所以我们不能改变用户的消费习惯,只能从完善自身问题出发,把深圳冷链配送环节中的各种障碍解决了,这样才能赢得消费者的青睐。


电商协会相关负责人称,生鲜配送电商企业可以考虑和小区周边的超市或者便利店合作,这样不仅能够降低设立配送点的成本,还能减轻囤货、备货的压力,而且深圳冷链配送过程中还能保证产品的质量和速度。这样就不会出现用户没及时取走商品所造成的产品品质问题,用户体验度能够大大提高。

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